Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Purica s pršutom

Pročitano 9843 puta
-
Objavljeno u Božićni recepti

Purica na talijanski način još jedan je način pripreme nadjeva za blagdansku puricu. Purica se puni kruhom, pršutom, sirom, salamom i jajima. Po želji receptu možete dodati ili prilagoditi sastojke.

Sastojci:

1 štruca bijelog kruha
8 jaja
150 g nasjeckanog pršuta
150 g nasjeckane salame
100 g nasjeckane ljute salame ili kobasice
450 g Mozzarella sira, narezanog na kockice
25 g naribanog Parmesan sira
10 g sitno nasjeckanog peršina
1 žličica crnog papra

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 190 C.

Narežite kruh na kockice pa ga stavite u veću posudu i poškropite s dovoljno vode da sve kockice budu vlažne.

Dodajte kruhu pršut, salame, sireve, peršin i papar i jaja, pa dobro izmješajte sve ove sastojke.

Napunite puricu ili ovo punjenje stavite u posudu za pečenje da bi ga servirali uz puricu. Ako punjenje radite bez purice, pecite ga oko 35 minuta. Ako punite puricu, pecite ju barem 45 minuta ili više (ovisno o veličini i vašim uobičajenim navikama pečenja purice).

 

Recept je preuzet s našeg portala za recepte - Začini.net.

Podijeli ovaj članak

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
HappyRudy

Volimo Božić i sve božićno. Naše prve božićne web stranice objavili smo još 2005. godine, a stranice su od tada mijenjale adrese i sadržaje, ali uvijek su pisale o Božiću - blagdanu, običajima, receptima, dječjoj zabavi, darivanju.

Pozivamo vas da nam se javite ako imate božićnu ponudu - proizvode, poklone, trgovine...

Više u ovoj kategoriji: « Zapečena purica